Niewielkie kuchnie

Współczesne mieszkania są niewielkie. Aby jednak powierzchnia użytkowa była jak największa, architekci i budowniczy próbują powiększyć jedne pomieszczenia kosztem innych. Kuchnia bo o niej mowa w dzisiejszych mieszkaniach nie jest zazwyczaj osobnym pomieszczeniem, ale wydzielonym jedynie skrawkiem powierzchni użytkowej. Współcześnie mówi się bowiem coraz częściej o aneksach kuchennych. Dlaczego? Kuchnia, taka, jaka znajdowała się w domach naszych dziadków, nie ma być racji bytu. Z jednej strony jest to spowodowane aktualnym tempem życia. Dzisiejszy człowiek nie ma czasu na gotowanie. Zajmuje się karierą, wciąż jest w biegu, wciąż gdzieś się spieszy. Jada na mieście lub po prostu, zazwyczaj w pracy, przygotowuje sobie proste posiłki, dla przykładu, kanapki. Również model rodzi ma wpływ na to, iż kuchnia w naszych mieszkania czy domach nie jest osobnym, dużym pomieszczeniem. Rodzina dzisiaj to zazwyczaj rodzice i jedno lub dwoje dzieci. Zanika model rodziny wielodzietnej, a zatem nie jest potrzebna i duża kuchnia. I dlatego właśnie coraz modniejsze stają się aneksy kuchenne.